Bobó de Frango da Dona Aveny
Um dos meus pratos preferidos e o Bobó de Frango ;-) da minha mãe rsrs Dona Aveny, hoje levantei inspirado fui no mercado, comprei os ingredientes e coloquei a mão na massa. Ingredientes 1 peito de frango; 1/2 kg de mandioca; 1 caldo de galinha (knor); 3 colheres (sopa) de azeite de dendê; 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara (chá) de cebola ralada; 3 dentes de alho ...more»